Amontillado Argüeso
Monovarietal de uva Palomino
D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,00

Monovarietal de uva Palomino

Las botas en las que envejecen los amontillados de Herederos de Argüeso datan de comienzos del S. XIX, fecha fundacional de la bodega.
A una crianza biológica muy larga le sigue una etapa oxidativa que convierte a una manzanilla sanluqueña en un vino elegante, lleno de complejidad y matices.

Vista:

Color ámbar.

Nariz:

Intensidad aromática muy alta. Frutos secos y notas tostadas. Fino, delicado con notas que recuerdan a crianza biológica y a la Manzanilla que ha sido.

Boca:

En boca es suave, muy equilibrado y amplio, muy intenso y persistente.

Gastronomía:

Embutidos, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, platos especiados y guisos de caza. Aconsejamos una temperatura de servicio fresca pero no demasiado frío, ideal entre 12 y 14 grados para apreciar todas sus propiedades organolépticas.


Alcohol: 18% Vol
Edad media: 15 años
Ficha técnica: Amontillado Argüeso
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